82歳の現役-すきやばし次郎 |
昨日のNHK「プロフェッショナル」ですきやばし次郎の小野二郎さんが取り上げられて
ご本人も出演されていました。
私は、一度伺って、少しお話しただけですが、相変わらずお元気で何よりです。
20貫のお任せが定番ですが、5人で行けば100貫握る事になります。
やはり健康管理には注意されているのが、良く分かりました。
又、今の名声地位も、長い努力の成果だと思います。
今でも向上心を持っていることに敬服します。
私の祖父や父も最期まで、これでよいと言う蕎麦は無いといっていました。
相通じる物があると思います。
同じ「食」の世界で生きる者にとって、一つの目標的な人物だと思います。