営業時間拡大-仙台手打ちそば 山がた |
昨年震災の翌月に開業した仙台のお店が、昨日から営業時間を拡大しました。
今までは、夜だけの営業でしたが、昼の営業も開始です。
*11:30-14:30 17:00-23:00
詳しくはHPをご参照下さい。
立地も、仙台の中心部ですから需要はかなりあるようです。
店主のツイッターでも、昼営業開始の昨日はかなりの盛況だったようです。
お昼のメニューも当方教室で勉強した内容が豊富に盛り込まれていて
嬉しく思っています。
私としては、店主をはじめスタッフの皆さんの仕事のリズムが変わりますから
体調の維持管理に充分注意して欲しいと思います。
但し、もう開店9ヶ月を経ての時間拡大ですから仕事自体をこなす事は、
大丈夫でしょう。
仙台は復興の最中のようで、新聞でもその様子を読みました。
かなり寒い季節ですが、気持ちも新たに頑張って欲しいと願っています。