平成24年産そばの統計発表 |
農林水産省から、平成24年産そばの収穫量や作付け面積の発表がありました。
概していえば、作付け面積も増え、収穫量も増加しています。
作付け面積=6万1000ヘクタールで前年比8%増。
収穫量=4万4400トンで前年比39%増。
10アール当たり収量=73キロで前年比28%増。
ここ数年の長雨や台風の影響がなく、全国的に収量は良好だったようです。
国産で収量の高いのは①北海道=19700トン②長野3370トン③茨城2750トン
④山形2280トン⑤福島2260トン⑥栃木2220トン⑦福井2150トン
といった所です。
例年2万5000トン前後~3万3000トンほどだったものが、4万トンを越えたので
ここ10年年くらいでは最高量になったようです。
但し、量は増えたものの、質については毎年のことながら、よく吟味する必要は
あります。
また、24年産の結果は豊作でしたが、今年以降については当然ながら同じとは
限りません。
長い眼で良質のものを安定的に調達する事が、最も大事なことです。
*農林水産統計-農水省大臣官房統計部平成25年2/1公表資料より