「三間堂」のそば |
「地酒とそば・京風おでん」がコンセプトの居酒屋チェーン店です。
店舗は東京、横浜、大阪に23店を展開しているようです。
経営母体は広く飲食業態を手掛けるコロワイドグループのようです。
先日、横浜駅近の商業施設にあるお店による機会がありました。
夜の居酒屋業態がメインですが、昼はそばを中心にしたランチメニューを提供
しています。
オーソドックスな海老天蕎麦(880円)税込を注文します。
昼をかなり過ぎた時間なので、広いボックス席でゆったり頂けます。
細めのそばに刻みのりが掛かり、海老の天ぷらが2本付けです。
そばはのど越しが良いものです。
天ぷらも、揚げたてでまずまず美味しいものです。
この値段であれば、十分納得ができる内容と言えるでしょう。
先般の高田屋など、居酒屋業態でもそばを手掛けるお店が増えている時代です。
中には手打ちで提供するお店も出てきていますから、クオリテイも段々上がって
来ているのでしょう。
広くそばに接する機会が増える、という意味ではプラスと言えるでしょう。
三間堂HP