ご夫婦で店舗研修 |
今日は朝から、元町の店ではご夫婦で店舗研修です。
(ご主人が当方プロコースのご出身です)
いわゆる実地研修で、開店前の準備や、営業中の仕事などを見て出来る
所は実際にして頂きます。
勿論、プロコース参加中に研修や見学に行かれる方も多いのですが、今回の
方もそうですが、開店が具体的に決まってきた段階でいらっしゃる方も
比較的多いようです。
今後も、やはり同じようにご夫婦で研修予定の方もいらっしゃいます。
ご自分のお店でトレーニングをしっかりと進める事が一番大切ですが、
こうした研修、見学も開店の一助にはなると思います。
また、ご夫婦の場合、奥様が接客等の研修で参加されるケースもあります。
これも役には立つでしょう。
また、場所の関係から、当方ではなく出身店でも研修をされるケースも
過去にもありました。
ケースバイケースですが、そう長い期間は必要ないでしょう。
技術の基礎と共にトレーニングもプロコースで勉強しています。
むしろ、それをもとにご自分のお店に生かしてもらう事が一番重要な事です。