2015年 08月 31日
大分県 竹田市 手打ち蕎麦 心笑庵へ・・・ |
大分県竹田市は「荒城の月」の作曲者-瀧廉太郎が少年時代を過ごした土地であり、
その創作のイメージの場所とされる「岡城阯」でも有名な山あいの、風情のある街です。
街中はかつての城下町の雰囲気をたたえて、その歴史の重みを味わえる
現代では、大変貴重なエリアといえるでしょう。
そんな街の中心部に位置する「手打ち蕎麦 心笑庵」を訪ねてきました。
「こころえあん」と読むこのお店は、当方教室を経て間もなく開業から4年を
迎えます。
築百数十年の旧商家を使った造りは、重厚でありながらとても居心地の良い
ゆったりとした空間です。
天井の太い梁や、建具の造りの精巧さ、外から差し込む陽光が何とも言えない
柔らかなゆったりした空気感を醸し出してくれます。
私もたくさんのお店を各地で見ていますが、出色の雰囲気のお店だと感じました。
まさに「心が笑う」という屋号が言いえて妙です。
伺ったのが週末だったので、竹田散策の合間でご来店の方々が召し上がるメニューでは
そばと数品の料理が加わるお蕎麦のセット(1080円)が人気のようです。
全国選りすぐりの材料を丹精込めて打ち上げた手打ち蕎麦と、そば豆富、手羽先等の
各品が贅沢な空間で味わう時間を楽しませてくれます。
そばは、細切りで素晴らしく整っており、芳醇なそばの香りと味わいが伝わり、
程よく出汁の利いた汁とのマッチングもなかなかのものです。
久しぶりにご店主と再会し、話しましたが変わらぬ真面目さと研究熱心な姿勢、
そして何よりも明るい人柄が、このお店の居心地の良い空気感を作ってくれる源だと
感じました。
竹田の街の風景と十分馴染んだお店の佇まいが、とても魅力的でまた訪れてみたい
と感じさせてくれる貴重なお店です。
出身の方が努力されて、こうした素晴らしいお店を開かれていることに改めて
ある意味感動を覚えて、訪ねて良かったと心底感じました。
今回、大分市での所用の中で立ち寄ったので、あまり時間がとれませんでしたが
上質なお店と、柔らかな落ち着いた街の空気を感じて、癒されたような気分で
豊後竹田の駅をあとにしました。
住所:大分県竹田市大字竹田町594-1
電話:0974-63-0118
営業時間:11:30~15:00
定休日:毎週火曜日
お店の参考ページ
by issaan2006
| 2015-08-31 18:50
| そば